Die «Würfel» sind gefallen!
Ein Stück Schokolade hier, ein Fruchtjoghurt dort, dazu ein Eistee oder ein isotonisches Getränk nach dem Sport. Zucker begleitet uns täglich – oft sogar dort, wo wir ihn gar nicht vermuten, doch was bedeutet das für unsere Zahngesundheit?
Der eigentliche Feind unserer Zähne ist nicht der Zucker selbst, sondern das, was danach passiert. Die Bakterien in unserem Mund lieben Zucker genauso wie wir. Sie verwandeln ihn in Säuren, die den Zahnschmelz angreifen. Je häufiger wir süsse Speisen oder Getränke konsumieren, desto länger sind unsere Zähne diesen Säureangriffen ausgesetzt.
Besonders tückisch: Viele Fertigprodukte enthalten versteckten Zucker. Fruchtjoghurts, Frühstückscerealien, Fertigsaucen oder Eistees können überraschend hohe Mengen davon enthalten. Schon ein einzelner Fruchtjoghurt bringt oft deutlich mehr Zucker mit sich, als viele vermuten.
Nicht nur die Menge zählt – sondern die Häufigkeit macht es aus.
Für die Zähne ist es weniger entscheidend, wie viel Zucker auf einmal gegessen wird, sondern wie oft über den Tag verteilt zuckerhaltige Lebensmittel konsumiert werden. Jeder süsse Snack und sei dies nur ein Kaugummi, aber auch jedes gesüsste Getränk löst einen neuen Säureangriff aus.
Deshalb: Besser ein Dessert direkt nach dem Mittagessen geniessen, als den ganzen Nachmittag immer wieder kleine süsse Snacks zu essen.
Flüssiger Zucker ist besonders kritisch!
Süssgetränke, Eistee, Schokomilch, Energydrinks oder isotonische Getränke umspülen die Zähne oft über längere Zeit. Dadurch bleiben Zucker und Säuren länger im Mund und erhöhen das Risiko für Karies und Zahnschmelzschäden erheblich.
Unsere Tipps für gesunde Zähne trotz süsser Lust 😉
✓ Wasser als Durstlöscher bevorzugen
✓ Süsse Getränke nur gelegentlich geniessen
✓ Nach süssen Speisen etwas Wasser trinken
✓ Dreimal täglich mit fluoridhaltiger Zahnpasta putzen
✓ Zähneputzen für den Moment nicht möglich sein? – Zahnpflege-Kaugummi nutzen
✓ Die Zahnzwischenräume täglich reinigen
✓ Regelmässige Dentalhygiene- und Kontrolltermine wahrnehmen
Unser Fazit –
Zucker muss nicht komplett vom Speiseplan verschwinden, aber der bewusste Genuss ist der Schlüssel. Wer versteckte Zuckerfallen kennt und auf eine gute Mundhygiene achtet, kann seine Zähne entscheidend wirksam schützen.
Denn gesunde Zähne sollen ein Leben lang Freude machen – auch wenn das Leben manchmal etwas süss sein darf. 🍓🦷
Familienzahnarzt Schwyz AG
Und noch etwas was aufhorchen lässt . . .
Oft steckt viel mehr Zucker in unseren Lebensmitteln, als wir vermuten. Ein Zuckerwürfel entspricht ungefähr 3 Gramm zugesetztem Zucker.
💡 Unser Tipp:
Nicht nur Süssigkeiten enthalten Zucker. Gerade Getränke, Fertigprodukte und vermeintlich gesunde Snacks können überraschend viel davon enthalten. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich immer.
Deine Zähne werden es dir danken!
Miriam Landolt-Kistler, Ernährungsspezialistin
